Oryginalna pochodzi z Włoch, ale jest teraz popularna na całym świecie. Jej fenomen wynika przede wszystkim z niepowtarzalnego smaku, łatwości wykonania i możliwości kombinowania z różnorodnymi dodatkami. Dla jednych idealna pizza to ta, na cienkim cieście, chrupiąca i posypana ciągnącym serem.